Kaapse Mark-Ari

Kaapse Mark-Ari
Kaapse Mark - Ari is ons allereerste bier dat gebrouwen is om (een tijdje) te bewaren. Gebrouwen...
€12,50
This option is currently sold out.
This option is currently unavailable.

Kaapse Mark - Ari is ons allereerste bier dat gebrouwen is om (een tijdje) te bewaren. Gebrouwen met Orval gist als traditioneel Belgisch blond bier, maar later op fles is er een beetje suiker en wilde gist/brett(anomyces) aan toegevoegd. Dit betekent dat het bier op de fles zal doorgisten en ontwikkelen en door de jaren heen steeds beter zal worden. De brett geeft een funky twist aan een easygoing, blond bier!

Naamfeitje: Dit bier is gebrouwen ter ere van de geboorte van Léopold André Julien, de zoon van co-eigenaar van Kaapse Brouwers Genevieve Vachon. De allereerste 'Kaapse baby' zou je kunnen zeggen. Léopolds vader wilde hem eigenlijk Marc-Aurèle noemen naar de Stoïcijnse filosoof/Romeinse keizer. Dat is 'm niet geworden, maar wij vonden het wel een goede naam voor een biertje! Al wordt dat op zn Rotterdams natuurlijk Mark-Ari!


Leopold en dit bier worden beide op 27-11-2021 1 jaar, vanaf dan zou je dit bier kunnen drinken. Al blijft dit bier zich, net als een mens, ontwikkelen naarmate hij ouder wordt..

ABV: 5,5%

Ingrediënten: water, gist, hop, mout

Drinkadvies: Aanbevolen drinktemperatuur: 6℃. Koel en donker bewaren. Drink verantwoord. Geen statiegeld. Recyclebaar. Bevat gluten.

Your Cart

Your cart is currently empty.
Click here to continue shopping.
x