Smaaknotitie: een rijk donker bier met een royale beige schuimkraag. In de neus naast koffie, karamel en geroosterde mout ook een kruidige toets door de gebruikte zwarte kardemon en zoethoutwortel. Een complex smaakpallet met een zoetzure toets. De tannines van de houtrijping geven dit bier extra structuur. In de afdronk een licht bittertje door de gebruikte kruiden.
Achtergrond: voor ons 11 jarig jubileum hebben we een speciale blend samengesteld van verschillende donkere Barrel Aged Bieren. De toegevoegde tincturen van Zwarte Kardemon en Zoethoutwortel zorgen voor een complexe smaakbeleving.
Ingrediënten: Gerst, haver, tarwe en rogge. Hop, kruiden en gist.
ABV: 11,11%
Glutenvrij: Nee
Advies: Aanbevolen drinktemperatuur: 6℃. Koel en donker bewaren. Drink verantwoord. Recyclebaar. Bevat gluten.
